german cookies buat lebaran...... :D

 ini dia yang ditunggu-tungguuu....
german cookies dengan varian rasa yang bermacam-macam. sebenernya uda lama aq pingin buat ini. Tapi baru sekarang terlaksana. Klo yang pertama aq entri adalah german cookies dengan rasa originalnya (berdasarkan resep asli). Sekarang aq buat dalam rasa cokelat, strawberry, keju, dan cokelat-keju. yummyyy.........

Cookies aq taruh di toples kecil. per toples nya aq jual mulai dari harga Rp 25.000 - Rp 32.000.
Cookies ini bener-bener mak prul. Begitu masuk mulut, ga perlu kunyah langsung hancur dan lumer di mulut.
Cocok untuk sajian lebaran dan natal lho... :)

rasa strawberry Rp 22.000

rasa cokelat Rp 26.000

original Rp 25.000

rasa keju Rp 32.000

rasa cokelat-keju Rp 30.000

macaroni schotel

yang satu ini memang favorit!!!!
perpaduan macaroni, susu, keju dan bahan-bahan lain. pokoknya yummy....
pertama kali bikin pas kakakku lahiran anak kedua dalam rangka syukuran. cari-cari resep di tabloid masak-masak, akhirnya ketemulah resep yang gampang bahan dan cara buatnya.
waktu itu aku bikin banyak banget. macaroni 500gram, susu 800ml, keju 250gram. fillingnya aku kasih jagung manis, sosis, dan brokoli.
aku panggang pake wonderpan diameter 28cm. muantap kali!!

sayang pas begitu jadi lupa difoto. ingetnya begitu udah dipotong. hehehe...
kata orang-orang rumah rasanya sedaaaaaaap.....
alhamdulillah...
percobaan pertama langsung berhasil.

karena yang pertama berhasil, beberapa waktu kemudian aku coba bikin lagi dengan loyang yang lebih kecil dan aku panggang pake oven.

aku pake loyang 20x20.
aku coba kasih ke temen dan upload ke facebook. ternyata ada yang pesen. alhamdulillah...
besoknya, aku coba lagi ke loyang yang lebih kecil.

kejunya banyak bangeeeeeetttttttt...... sedaaaaaaaaapppp.....

coba-coba bikin kukis

iseng-iseng browsing resep kukis di internet, akhirnya nemu satu resep (german cookies) yang aku rasa gampang bikinnya. bahan-bahannya juga ga ribet.

 

ini yg aku bikin pertama kali

bisa dibilang hampir sempurna. tampilannya cantik, imyut-imyut... tp entah kenapa kok rasanya kayak kurang matang. apa karena apinya kekecilan (masih pake OTang aka Oven Tangkring) ato manggangnya kurang lama. kalo dari resepnya sih cukup dipanggang 15 menit tanpa harus jadi kecoklatan bagian bawahnya. hhmmm....

sebenernya di resep asli yang dipake tepung kentang. tapi berhubung tepung kentangnya agak mahal (maklum, anggaran belanjanya terbatas).. aku ganti pake tepung maizena aja. rasanya masih tetep 'melt in mouth'.

resepnya liat di sini http://id.shvoong.com/lifestyle/food-and-drink/2363582-german-cookies/

kedua kalinya coba bikin lagi. tapi pake dihias-hias gitu biar tambah cantik.
aku coba hias pake trimis. hasilnyaaa.......

cantiiiiiiikk.................

tapi, lagi-lagi rasanya masih kurang kering. padahal manisnya uda pas, teksturnya juga. hiks...

it's okay. I'll never give up to try again and again.
semangat!!